香辣

北京有豆汁，天津有面茶，河南的胡辣汤，江西的瓦罐汤，四川的冰粉，各地都有各地的美食，这些虽然都是喝的美食，但在口味上却是截然不同的。在河南孟州市有一种浑浆凉粉是河南的非物质文化遗产，浑浆凉粉⼜称浑浆绿⾖凉粉。