主料:肉糜150克 鸡蛋2个
辅料:芹菜叶适量 盐少许 鸡精少许
肉末煎鸡蛋饼的做法
步骤1 准备肉糜加生抽,蚝油,胡椒粉搅拌均匀

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步骤2 打入两个鸡蛋朝一个方向搅拌

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步骤3 加入少许盐

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步骤4 放入芹菜叶

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步骤5加入少许鸡精搅拌均匀

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步骤6热锅放油

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步骤7放入肉糜用铲子铺平,尽量厚薄一致

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步骤8盖上盖子煎五至六分钟

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步骤9煎至金黄再翻另一面至熟透即可

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肉末煎鸡蛋饼的成品图

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